Anna de Codorniu Brut Rosé

Codorníu (Cava)

GP89

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Pela mão de Codorníu chega o Anna de Codorniu Brut Rosé ($11.21), um vinhos espumante com DO Cava castas: pinot noir, monastrell e chardonnay de 11.5º. vinhos espumante classificado com 3,6 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co, para além do facto de contar com nota peñín: 89.

Ficha técnica · Anna de Codorniu Brut Rosé

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Cor do espumante: Rosé
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: Codorníu
Volume: 750ml
Pontuação: GP89
Uvas: Chardonnay, Monastrell, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11.5

Descrição · Codorníu

Anna de Codorniu Brut Rosé (Chardonnay, Monastrell e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor de cereja com tons de morango.
  • Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas; com notas de maçã verde.
  • Paladar: Leve, doce com boa acidez e acabamento refrescante.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava

VINHEDO: Codorniu está localizado em Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Foi fundada em 1872 pela família Codorníu, que foi associado com a família Raventos e juntos eles começaram a fazer cava. Eles são caracterizados pela agricultura sustentável, através do qual cuidar de seus vinhedos, recuperando o equilíbrio natural e melhoria da biodiversidade, mais saudável obtidos e uvas saborosos.

UVA: Pinot Noir, Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: inicialmente a Chardonnay é desengaçadas, pressionado, limpos, e os mostos são fermentados a uma temperatura entre 15 e 17ºC; em seguida, Pinot Noir também desengaçadas e durante 4 horas cerveja não fermentada é deixada em contacto com as peles. Uma rosa deve leveduras já seleccionadas são adicionados, filtrou-se e começa a fermentação a uma temperatura controlada. Após estes processos, a sua montagem e o vinho resultante é engarrafada em conjunto com a mistura de açúcar e leveduras começa seleccionados. As garrafas são reduzidos para os adegas subterrâneas, mantendo uma temperatura de 17ºC e iniciar a segunda fermentação mais um período de envelhecimento.

EMPARELHAMENTO DE VINHO: peixe azul, atum, salmão, arroz, massas, saladas, vegetais, nozes.

TEMPERATURA: 6-8 ° C

ALCOÓLICO: 11,5%

Codorníu

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Comentários

Opinião destacada sobre Anna de Codorniu Brut Rosé

Publicado em às 17.23

4/5

Anna de Codorniu Brut Rosé

Nós começamos a planejar o melhor momento da colheita para cada variedade. No caso de Chardonnay, despalillamos e pressioná-los e, após a limpeza, o mosto fermentado a uma temperatura média entre 15 ° C e 17 ° C. Para Pinot Noir, após a decapagem, a cerveja não fermentada é deixada em contacto...
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Mais opniões sobre Anna de Codorniu Brut Rosé

Anônimo

Publicado em às 08.31

1/5

insuportável
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Publicado em às 08.46

4/5

NOTAS DE PROVA DE Anna de Codorniu Brut Rosé:
- Visão: cereja delicado, tons de cereja, fina e bolhas persistentes.
- Olfato: aromas de frutas vermelhas, morangos, cerejas e frutas vermelhas, leves...
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Publicado em às 11.44

4/5

NOTAS DE PROVA DE Anna de Codorniu Rosado Funda Plástico :
- Visão: tons de morango cereja.
- Olfato: aromas de frutas vermelhas, morangos, cerejas e frutas vermelhas, leves notas de maçãs...
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Publicado em às 20.07

4/5

Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

É difícil de encontrar nas lojas, de forma que o compro online.
Intenso a olho. Bons aromas de levedura. No final fica um sabor salgado.
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Publicado em às 05.31

4/5

Anna de Codorniu Rosado Funda Plástico é incrível

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Anna de Codorniu Brut Rosé é a versão rosa do cava Codorníu mais emblemático. Uma das principais características deste cava é a sua elegância e sutileza, que é dado, em grande parte, pelo uso de...
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Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

Notas de Prova e Produtor comida emparelhamento: Cavas Codorniu Comentários:
versão rosa do cava Codorníu mais emblemático. Este novo champanhe combina glamour, inovação e modernidade com a...
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Publicado em às 15.41

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Anna de Codorníu Brut rosado

Anna de Codorniu Brut-de-rosa tem um sabor elegante e é leve. Um bom equilíbrio entre ácido e doce, com um acabamento nítido.
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Publicado em às 04.53

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Codorníu Brut Rosé Anna

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: DO Cava
TIME para prová-lo: jantar com amigos
IDEAL DE CONSUMO: 2016/2019
TEMPERATURA: 10/12 °
PAIRING: primeiro e segundo frutos do mar
Uva: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%...
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Publicado em às 13.14

4/5

Anna de Codorniu Rosé Brut

Codorníu apresentado em Fevereiro de 2009 esta raça de opinião pública espanhola se levantou contra o novamente. No mesmo ano em que se tornou o Cava best-seller Rosé Cava na Espanha!
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Resumo das pontuações

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Pontuação Drinks&Co:

3.6/5

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