Innis & Gunn

Innis & Gunn

Localização:
Scotland
País:
Reino Unido
Site:
http://innisandgunn.com/

Profundidade distintivo da nossa cerveja de sabor tem uma dívida com a boa fortuna. Em 2002, um famoso destilador uísque aproximou-nos ajuda. Eles estavam procurando temporada alguns de seus cascos de carvalho com o caráter doce, maltado de uma cerveja com sabor completo. Todas as tentativas anteriores fracassaram.

Ansioso para ajudar, nós criamos uma receita feita sob medida e a bebida resultante foi colocar a cama em seus barris.

Trinta dias, a nossa cerveja foi jogado fora e o uísque entrou. Durante a sua maturação, o Scotch adquiriu qualidades extras a partir da madeira com infusão de cerveja, resultando em um dram muito admirado e muitas repetições da experiência bem sucedida.

Então, meses mais tarde e de forma bastante inesperada, o nosso mestre cervejeiro, Dougal, recebeu uma chamada emocionante - desta vez não era o uísque recebendo elogios.

Algumas almas curiosas na destilaria se provar a nossa cerveja após o seu tempo em cascos. Nós fez o mesmo ... eo sabor foi notável. Ela havia sido transformada pelo carvalho em uma fermentação invulgarmente refinado.

Desde aquele dia inebriante dedicamo-nos a partilhar os sabores únicos dos nossos carvalho cervejas envelhecidas com o mundo, provando que um pouco de sorte pode percorrer um longo caminho.

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